พืชพรรณ ผักพื้นบ้าน ในแต่ละท้องถิ่น ถือว่าเป็นเสน่ห์อีกอย่าง ผักแต่ละท้องถิ่นล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งเรื่องกลิ่น เรื่องรสชาติ รวมไปถึงชื่อเรียกก็แตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่นแต่ละชนิดนั้นก็สามารถปลูกและหารับประทานได้ง่าย จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร ทานคู่กับอาหารพื้นถิ่นหลากหลายเมนูอีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก พืชผักพื้นบ้าน ที่มาของภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์

Other Episodes

Similar Content

คลิปวีดิโอสั้นเสริมสร้างองค์ความรู้การรู้เท่า ทันสื่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกลุ่มผู้สูงอายุ (เอ๊ะก่อนโอน)

เปิดความคิด ปิดตายภัยไซเบอร์

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: บ้านโนนบุรี EP. 1/3

แนะnow สิ่งที่ครูแนะแนวไม่เคยบอก ! ตอนที่ 1

คนหัวใจแกร่ง ตอนที่ 1 ชีวิตที่ต้องสู้ของอดีตกระเป๋ารถเมล์หัวใจแกร่ง

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน EP. 1/3

TEEN ทำ ธรรม ตอนที่ 1 ภาพถ่ายมุมมองมด - แตงกวา

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ปากน้ำกระแส อ.แกลง จ.ระยอง EP. 1/3

รู้นะ รู้ยัง รู้ทันสื่อ ตอนที่ 1 สื่อโซเชียลใช้ยังไงไม่ให้ปังปินาศ

The Blind Art Project ส่งต่อแรงบันดาลใจ (นา อมีนา) EP. 1/3