การถนอมอาหารคือ วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ชะลอการเสื่อมเสียของอาหารจากสาเหตุต่างๆ ทั้งด้าน จุลินทรีย์ เคมี และทางกายภาพ โดยการถนอมอาหารจะเน้นการรักษาคุณภาพด้านต่างๆของอาหาร ทั้งทางด้านรสชาด คุณค่าทางสารอาหาร

ขอบคุณข้อมูลจาก สารานุกรมไทยสําหรับเยาวชน
สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์

Other Episodes

Similar Content

The Blind Art Project ส่งต่อแรงบันดาลใจ (นา อมีนา) EP. 1/3

ยอดเชฟอาหารมังสวิรัติชื่อดังของ จ.เชียงใหม่ วัย 65 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในป่า ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำประปา

กฤษนะทัวร์ยกล้อ ขัวน้อยบ้านชีทวน

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ชุมชนบ้านสามช่องเหนือ อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา EP. 1/3

"The Influencer รวมพลคนออนไลน์" ตอนที่ 1 พีช อีท แหลก จะมาบอกเล่า "พ่อเรา เก๋ายังไง"

คู่มือเรียนรู้และเข้าใจเพื่อป้องกันแก้ไขการข่มเหงรังแกบนโลกออนไลน์ในกลุ่มวัยรุ่น

ศิลป์สร้างสื่อ คู่มือครู

The Blind Art Project ศิลปะฟื้นชีวิต (โม ธนพล) EP. 1/3

ติ๋ง ติ๋ง หน้าต่างสายรุ้ง ตอนที่ 1 เปิดแดนเมฆรุ้ง

การคุมกำเนิด (แอนิเมชัน ปี 2563)