การถนอมอาหารคือ วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ชะลอการเสื่อมเสียของอาหารจากสาเหตุต่างๆ ทั้งด้าน จุลินทรีย์ เคมี และทางกายภาพ โดยการถนอมอาหารจะเน้นการรักษาคุณภาพด้านต่างๆของอาหาร ทั้งทางด้านรสชาด คุณค่าทางสารอาหาร

ขอบคุณข้อมูลจาก สารานุกรมไทยสําหรับเยาวชน
สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์

Other Episodes

Similar Content

หยุดซะ : ฉันไม่อยากมีใคร นอกจากเธอ : หนังสั้น "เหตุเกิดที่ห้องคอม ฯ"

สัมมาทิฏฐิ ทะลุมิติมายา ตอนที่ 55 : เวทนา (1)

The Blind Art Project เปลี่ยนเสียงดนตรีให้เป็นภาพ (เอ๋ ณัฐวิทย์) EP. 1/3

ถามให้รู้ ตอนที่ 1 รู้หรือไม่ การพับกระดาษ สามารถส่งดาวเทียมไปอวกาศได้

A new you is coming: Social Life Balance

สัมมาทิฏฐิ ทะลุมิติมายา ตอนที่ 42 : ชรามรณะ (1)

UTTARADITHOMEBOY x สะเหล่อProject ตอนที่ 1: แกะ บางเลี่ยม

โครงการอบรมและสร้างสื่อเพื่อการรู้เท่าทันสื่อของแกนนำผู้สูงอายุ (EP1 Romance Scammer)

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ปากน้ำกระแส อ.แกลง จ.ระยอง EP. 1/3

ท่องถึงถิ่น เที่ยวฟินวัฒนธรรม: ชุมชนบ้านสามช่องเหนือ อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา EP. 1/3